Kit Romeu e Julieta

Kit Romeu e Julieta

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🍽️ Kit Romeu e Julieta – Queijo Canastra Meia Cura 1kg +...
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    🍽️ Kit Romeu e Julieta – Queijo Canastra Meia Cura 1kg + Goiabada Cascão 1kg

    Não há combinação mais clássica e saborosa do que queijo com goiabada — especialmente quando se trata do autêntico Queijo Canastra e da tradicional Goiabada Cascão, ambos produzidos artesanalmente no interior de Minas Gerais.

    O Queijo Meia Cura Tradicional é cuidadosamente elaborado na Microrregião da Serra da Canastra, onde a combinação única de clima, relevo, pastagens e pureza da água resulta em um sabor incomparável. Produzido apenas com leite cru, coalho, pingo e sal, este queijo mantém a tradição secular da região, transmitida de geração em geração por fazendeiros apaixonados pelo que fazem.

    A Canastra, localizada no sudoeste mineiro, é um berço de paisagens exuberantes e uma culinária rica que reflete o amor pela terra e pelo produto artesanal. Os produtores envolvidos, como Lobeira, Ponte Velhano, Pedacin da Serra e Capão Grande, garantem um queijo de alta qualidade, embora o envio do produtor possa variar conforme estoque (avise-nos caso prefira algum em específico).

    Observações importantes:
    O estágio de maturação do queijo pode variar conforme a época do ano, sendo possível receber um queijo mais fresco ou mais curado, o que também influencia na presença e tamanho dos furos na massa.


    Sobre o kit:

    • Queijo Canastra Meia Cura

      • Casca amarelada, textura lisa e macia

      • Sabor marcante e característico do queijo artesanal

      • Ingredientes: leite cru, coalho, pingo e sal

      • Maturação média: 14 dias

    • Goiabada Cascão em Barra

      • Barra retangular, cor vermelha escura

      • Textura macia ao corte, com pequenas lascas da casca preservadas

      • Ingredientes: goiaba e açúcar

      • Produzida na Estação de Minas, Muzambinho/MG


    Peso total do kit: 2 kg (1 kg de queijo + 1 kg de goiabada)
    Validade: 90 dias